สารต้านอนุมูลอิสระจากโกโก้ช่วยเพิ่มความรู้ความเข้าใจในผู้สูงอายุ

สารต้านอนุมูลอิสระจากโกโก้ช่วยเพิ่มความรู้ความเข้าใจในผู้สูงอายุ

ปริมาณโกโก้ฟลาโวนอลที่สูงมากอาจช่วยเพิ่มความสามารถของผู้สูงอายุในการแยกแยะรูปแบบที่ซับซ้อนจากรูปแบบอื่นหรืออย่างน้อยก็กล่าวว่าการศึกษาที่ได้รับทุนสนับสนุนบางส่วนจาก บริษัท ช็อกโกแลต Mars Inc. ซึ่งขายสารสกัดจากโกโก้ที่มีสารฟลาโวนอลสูง ผู้ใหญ่ 37 คนอายุระหว่าง 50-69 ปี ที่บริโภคสารต้านอนุมูลอิสระ 900 มิลลิกรัมทุกวันเป็นเวลา 3 เดือน พบว่ามีการไหลเวียนของเลือดเพิ่มขึ้นในสมองส่วนฮิบโปแคมปัส ซึ่งเป็นบริเวณสมองที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้และความจำ อาสาสมัครยังจำและแยกแยะรูปแบบการมองเห็นได้ดีกว่าคนที่ไม่ได้รับฟลาโวนอลพิเศษ

อนิจจาการศึกษาไม่สนับสนุนการกินช็อกโกแลต 

ฟลาโวนอลส่วนใหญ่จะถูกลบออกระหว่างกระบวนการผลิตช็อกโกแลต และปริมาณของการศึกษานี้สูงกว่าระดับฟลาโวนอลในดาร์กช็อกโกแลตส่วนใหญ่ถึง 10 เท่า

อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนตั้งสมมติฐานว่าโกโก้ฟลาโวนอลในปริมาณมากอาจช่วยป้องกันการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจได้ การศึกษาปรากฏ ใน วันที่ 26 ตุลาคมในNature Neuroscience

การระบาดของโรคอีโบลาในแอฟริกาตะวันตกได้รับความสนใจจากทั้งโลกวิทยาศาสตร์และโลกโดยรวมในปี 2014 โดยรั้งอันดับ 1 ใน 25 เรื่องเด่นแห่งปี ข่าวใหญ่อื่น ๆ รวมถึงการเพิ่มขึ้นและลดลงของการตรวจจับคลื่นโน้มถ่วงที่อ้างว่าการค้นพบใหม่เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของมนุษย์ยุคแรกจากการวิเคราะห์ DNA และการลงจอดอันน่าทึ่งของ Philae สำรวจหุ่นยนต์ของยานอวกาศ Rosetta บนดาวหาง 67P/Churyumov–Gerasimenko

สำหรับมุมมองเกี่ยวกับเรื่องเด่นประจำปี โปรดดู ” ปีดี แย่ 

และน่าเกลียดของวิทยาศาสตร์ ” จากบรรณาธิการบริหาร ทอม ซิกฟรีด และ ” วิทยาศาสตร์สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความเกรงขามและการโต้เถียง ” จากบรรณาธิการของอีวา เอเมอร์สัน

โดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป นี่คือรายชื่อ 25 เรื่องเด่นแห่งปีของเรา:

แม่เหล็กค้นหาซากปรักหักพัง  นัก  โบราณคดีกำลังทำแผนที่การตั้งถิ่นฐานของชาวกรีกอายุ 2,500 ปีที่มนุษย์อาจไม่เคยเห็น…. กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสิ่งที่เชื่อว่าเป็นท่าเรือของเมือง Sybaris ครึ่งตำนานหรือ Sybaris เอง… ซากปรักหักพังถูกปกคลุมด้วยดินและอยู่ต่ำกว่าระดับน้ำในพื้นดิน 15 ฟุต… อย่างไรก็ตาม เครื่องมือสำรวจ เครื่องวัดค่าความเข้มข้นของสนามแม่เหล็ก รูบิเดียม กำหนดรูปร่าง ขนาด และตำแหน่งไว้อย่างชัดเจน ทำให้นักโบราณคดีทำแผนที่ซากปรักหักพังได้โดยไม่ต้องมองเห็น —  จดหมาย ข่าว  วิทยาศาสตร์ 5 ธันวาคม 2507

Magnetometry และเทคนิคที่ไม่รุกรานอื่น ๆ ยังคงใช้ในการสำรวจไซต์ ความแปรปรวนของสนามแม่เหล็กและสัญญาณไฟฟ้าสามารถเปิดเผยโครงสร้างที่ฝังอยู่ได้ เรดาร์เจาะพื้น เทคโนโลยีเลเซอร์ที่เรียกว่าลิดาร์ และอุปกรณ์อื่นๆ ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์มองเห็นผ่านดิน ใบไม้ และน้ำ นักโบราณคดีสามารถรวมเทคโนโลยีเหล่านี้เข้าด้วยกันเพื่อสร้างไซต์ดิจิทัลขึ้นใหม่ เมื่อเร็วๆ นี้ เทคโนโลยีดังกล่าวได้ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สามารถค้นหาไซต์ที่หายไปนาน เช่น โรงเรียนฝึกกลาดิเอเตอร์ ( SN: 4/19/14, p. 14 ) , การแผ่กิ่งก้านสาขาในเมืองเขมรโบราณ  ( SN: 7/13/13, หน้า 19 )  และ “สุดยอดเฮงจ์” ใกล้สโตนเฮนจ์

credit : kornaatyachtdesign.com mylittlefunny.com gandgfamilyracing.com agardenofearthlydelights.net americantechsupply.net bullytheadjective.org gremifloristesdecatalunya.com littlewinchester.org holyprotectionpreschool.org andrewanthony.org